艾草与这些东西一起吃, 扫光体内多年的寒湿, 除多种病邪
反复的口腔溃疡,经常腹痛、腹泻,脸上长痘和斑,手、脚长年冰冷,四肢关节疼痛、颈肩酸痛、肩周炎、腰酸背痛等症状,都是体内有寒湿的一种表现。
艾草为纯阳之物,对祛除体内陈寒、积寒效果甚好,《本草纲目》:“艾叶服之则走三阴而逐一切寒湿,转肃杀之气为融和;灸之则透诸经而治百种病邪,起沉疴之人为康泰,其功亦大矣。”
艾草无论在治病或养生方面都有着非常重要的意义,下面介绍5个关于艾草除寒湿的食疗方法
1、艾姜蛋
材料
鲜艾叶10克,生姜15克,鸡蛋2个。
方法
将艾叶、生姜与带壳鸡蛋放入适量水中煮熟后,去壳取蛋,放回锅中再煮片刻,去药渣,调味,吃鸡蛋并喝艾叶汤。
功效
温中通脉,散寒止痛。主治脘腹冷痛,行经腹痛,月经失调,带下症等,艾草能暖气血、温经脉,姜能祛脏腑陈寒,最擅治下焦虚寒、胃部冷痛;在艾姜汤中加入鸡蛋,则能补血活血、扶正祛邪。
2、艾叶红糖饮
材料
鲜艾叶15克,生姜5片,大枣5枚,红糖适量
做法
艾叶、生姜、大枣去核,加水同煎,煎好后加入红糖,代茶饮
功效
艾叶芳香苦燥,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,是妇科要药;生姜能温中散寒,大枣能补中益气,养血安神。除妇人脏躁,此方能温经脉,祛寒湿,养血安神。特别适合体内湿寒的女生在冬日里
饮用。
3、艾叶母鸡汤
材料
艾叶15克、老母鸡1只、生姜5片
做法
老母鸡切块,将老母鸡、艾叶、生姜,放入砂锅中炖1.5~2小时,调味即可食用。
功效
艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有非常好的补气养血、驱寒的功效。梅州当地女性在坐月子期间常喝艾草煲鸡汤,此方具有补气摄血,健脾宁心的功效,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,
心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等症。
4、艾草炒蛋
材料
鲜艾草10克,鸡蛋2颗,盐适量
做法
将艾草洗净后剁碎,打入鸡蛋,加入适量盐搅拌均匀,锅热加油,煎熟即可。
功效
艾叶补阳气,鸡蛋益精补气,艾叶和鸡蛋同吃,补气温阳,除脾胃寒凝,行气滞解脘腹冷痛,无论男女,因寒湿所导致的腹都可以吃。
5、艾叶粥
材料
鲜艾叶15克,粳米100克,红糖适量
做法
将艾叶煎汁去渣,将粳米、红糖放入药汁中煮粥
功效
艾叶有温经止痛,散寒除湿的作用,此方可温宫止痛,适合于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等症,身体因寒湿积聚出现酸痛的人,也可喝这此粥。